骨折患者如何补钙

成长期的青少年，尤其快速成长普遍缺钙，导致钙缺失引发骨折，老年人身体机能减退，身体骨骼钙缺乏也会引发骨折，那么骨折患者应该如何补钙呢?有朋友认为应该多喝骨头汤，专家称，多喝骨头汤补钙不如多吃鸡蛋、多喝奶。

给骨折患者补钙鸡蛋、牛奶演主角

骨折后1~2周，受伤部位淤血肿胀，如果急于补钙，大量的钙质沉积于骨折部位，可导致骨骼愈合畸形。此时应选择蛋类、水果、蔬菜等营养易消化食物;烹饪方式上，以软食为主，不管什么食物切小一点、烹调软一点，少煎炸;同时，避免鸡汤、辣椒等油腻、辛辣食物，以免导致淤血积滞。

经过两周治疗，受伤部位血淤渐散，就可以补钙了。“很多人认为喝骨头汤能补钙，其实大错特错。”专家称，用骨头熬汤，真正溶解到汤里的钙含量非常少，人体吸收也差，反倒是脂肪溶解到汤里多一些;还有人把骨头熬烂、连骨髓一起吃，但由于骨头结构致密，人体钙吸收消化率也不高。

骨折患者如何补钙呢?医生建议骨折患者多选择鸡蛋、牛奶、酸奶和豆制品等含钙丰富且吸收率高的食物;中医讲“肾生骨”，吃一些补益肝肾的中药，如枸杞、骨碎补等炖汤，也能生骨养骨。如果想喝骨头汤，可以放一点醋，更利于钙质溶解。

专家说，补钙的同时还要补维生素D，多晒太阳，多吃富含维生素D的香菇，必要时补充维生素D制剂。

高蛋白、多维生素促进骨骼愈合

骨折患者分解代谢亢进，容易出现营养不良，蛋白质、维生素缺乏。“骨折患者提倡高蛋白饮食，以增强抵抗力，促进伤口愈合。”专家称，要摄取足够的优质蛋白(占蛋白总量的1/3～2/3)，比如牛奶、鸡蛋、肉类、水产品等。

“骨折后，B族维生素、维生素C等消耗也大。”专家称，小米、麦胚芽、肉类含B族维生素比较多，绿叶蔬菜、水果含维生素C丰富。

此外，缺乏雌激素的中老年女性骨折患者，适当补充豆制品、葛根等含雌激素的食物。

骨折患者每周吃1～2次动物肝脏，可以补铁、补锌，也有助于身体恢复。

上文详细介绍了骨折患者如何补钙，有些骨折患者患病后不能动弹，需要卧床休息，这个时候不仅要补钙，补充维生素D，还要多吃香蕉，多喝蜂蜜以防止便秘现象的发生。同时还要多吃新鲜蔬菜和水果，以补充必要的维生素和营养成分。