骨折
众所周知，骨折是一种没有性别和年龄限制的骨科疾病。它的发生已经破坏了我们的生活平衡和和谐问题。为了避免不必要的伤害，科学的护理工作是十分重要的。今天我们就一起来了解一下老年人骨折疾病患者的饮食工作，大家一定要多加注意。
老年人发生骨折后除了治疗外，合理的饮食对骨折愈合也是相当重要的。老年人骨折吃什么好呢?
骨折初期，由于患肢的肿胀、疼痛，加上精神紧张，常常不思饮食，食欲低下。因此病人要多喝些饮料(果汁、稀饭、豆浆面条等，吃一些少而精的食物，多吃富含蛋白质、维生素及纤维素的食物如瘦肉、鸡蛋、鱼、大豆及其制品，蔬菜和水果(青菜、芹菜、豆芽、紫菜、苹果、梨等)。也可防止便秘
骨折的中期，及骨折后3-4周，正是骨折的愈合期，病人需要大量的蛋白质，特别是含胶原蛋白较高的食物以及含钙质和维生素D高的食物，可适当增加鸡汤、鱼、蛋类、肉皮、猪蹄、豆制品等食物。对于老年人骨折，要特别供给维生素D丰富和高钙食物，如豆类、蛋类、虾皮、海带、牛奶，大豆及其制品、蔬菜、马铃薯、银耳、花生等。可采用少食多餐的方法。
骨折后期，即骨折后5-6周，直至恢复阶段，可恢复正常饮食，但仍需多吃新鲜的蔬菜和水果，以及富含钙、维生素D的食物。牛奶要每天喝500毫升，蔬菜400-500克，水果200克或更多。在合理搭配其它食物，做到膳食平衡和合理营养。
总之，老年骨折病人要特别注意饮食，这对骨折愈合是非常有帮助的，家人可多关注这方面的知识，以便老年骨折更好更快的恢复。
骨折疾病患者的饮食工作就如我们上文所说的那样，大家应该已经知道。骨折疾病已经给我们的生活带来了很严重的伤害，大家一定要多加注意。