骨折
多喝骨头汤能补钙是大家的一种传统思想，其实这样的想法是不正确的。有关实验表明，骨头汤里面的钙含量是非常低的，因此骨头汤根本不能起到补钙的作用。对于骨折患者来说这样的方法是不可取的。除此之外，骨折患者还需要注意以下的饮食禁忌。
首先，忌盲目补充钙质。增加钙的摄入量并不能加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。
其次，忌食不易消化食物。宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进胃肠消化排便的食物。
第三，忌多吃肉喝骨头汤。若大量摄入磷和钙，会导致骨质内有机质的比例失调，对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
第四，忌不饮水或少饮水。若不饮水或饮水减少，易引起大便秘结，小便潴留，也易诱发尿路结石和泌尿系感染。
第五，忌偏食。饮食上营养丰富，色、香、味俱佳。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
很多骨折患者都错误的认为“吃什么长什么”，骨折了就应该吃骨头，喝骨头汤。其实在骨折恢复期的各个阶段对营养的需求是不一样的，如骨折初期饮食宜清淡，骨折中期饮食由清淡变为高营养，骨折后期饮食宜补益肝肾、气血，并不是要一味的吃骨头。
骨折初期
骨折初期患者治疗以活血化瘀通络止痛为主，饮食宜清淡，可多食蔬菜、水果、豆制品、蛋类等，不能过早食用肥甘厚腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等。
骨折中期?
骨折中期是指骨折后2周~4周，治疗宜和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋。饮食由清淡变为高营养，这个时期可以喝骨头汤以及煲鸡、蛋类、鱼类、动物肝脏之类的高营养食物，但是也应适量食用清淡的蔬菜、水果。
骨折后期?
骨折后期是指骨折后5周以上，治疗宜补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成。可食用任何高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。可配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、炖水鱼等。能饮酒者可适当饮用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
对于骨折患者而言也需要适量的运动，以帮助骨骼的发展。但在运动时要注意运动强度，以免再一次损害到骨折部位。骨折患者还可以采用按摩法以缓解疼痛，但在按摩的时候尽量选择专业的按摩师，以免按摩不到位，同样也不利于病情。