强直性脊柱炎患者饮食应注意什么?强直性脊柱炎对患者的危害非常大,对于这类疾病来说,不但要重治疗,更要抓保健,同时强直性脊柱炎患者的饮食营养也应注意。日常生活中,有充足营养、少吃对强直性脊柱炎有危害的食物,规律的作息和饮食这才有利于强直性脊柱炎的康复。
患有强直性脊柱炎疾病的患者特别需要从饮食上进行调理,辩证论治是饮食调理的基本原则,“虚者补之,实者泻之”,“寒者热之,热者清之,凉者温之”等为其大法。配膳时要根据“证”的阴阳,虚实、寒热,分别给予不同饮食。一般而言,风盛者宜葱,姜等辛温发散之品,寒盛者宜胡椒,干姜等温热之品,而禁忌生冷,湿痹宜用茯苓、意苡仁、白扁豆等;热痹者宜用黄豆芽,绿豆芽,丝瓜,冬瓜等,而不宜羊肉及辛辣刺激性食物;虚证者,宜多食富含营养的食物,牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等。
合理膳食。要注意过食高蛋白、高维生素、中脂肪、中热能、低糖、低盐,少量多餐、少刺激性食物。烹调食物要色、香、味均佳,且易消化。膳食中糖类、蛋白和脂肪的比例以3:2:1为合适。多用植物油,如色拉油、玉米油、橄榄油、葵花籽油、豆油、菜子油等。植、动物油比例2:1为宜。饮食热能分配以早餐30%、午餐40%、下午餐10%、晚餐20%为合适。水果应根据个人饮食习惯和病情决定
强直性脊柱炎患者饮食上应注意:
1、蛋白质的供应量,一般应按正常需要量供给,成年人每日每公斤体重0.8~1.0克。并选用生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、肉类等,以补偿排泄损失,避免和治疗浮肿及贫血。
2、宜选用富含维生素A、B2及C的食物。
3、应视患者有无高血压及浮肿情况,分别给予少盐、无盐饮食。
4、水分不需限制,可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等,以利尿消肿。
5、若伴有高血压或高脂蛋白血症者,须限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量。对有贫血的病例,应选用富含蛋白质和铁的食物,如肝、腰子、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜等。
同时,最值得强调的一点是:强直性脊柱炎患者对饮食一定要有规律,生冷的食物不能吃
在强直性脊柱炎的治疗当中并且在患者达到病情稳定后,营养方面的情况,特别需要注意的。从另一个方面将,正确的饮食可以提高患者自的抵抗力,提高身体的免疫功能。