骨关节炎在生活中发生的不是很多,所以可能有很多人对这种疾病不是很了解。骨关节炎主要是由于关节退化导致软组织被破坏而引起的慢性关节疾病。专家表示,该疾病的治疗是很关键的,而且在饮食上也与很多要求。下面我们来看骨关节炎的饮食禁忌有哪些?
忌进的饮食
①高脂肪食物:忌食高脂肪食物(如牛肉、猪肥肉等)以及过于酸、碱、咸的食物和人工合成的食物、腌渍类食物、油煎油炸食物。食盐每天限6克为佳。
②甜味食品:忌食或少食甜味食品,如甜饼、甜点心、糖果、冰激凌、巧克力等。
③刺激性食品:忌食或少食胡椒、棘椒,并忌食或少食西红柿、菠菜、苋菜、茭白、茄子、土豆等,忌饮酒类和碳酸性饮料,少饮浓茶及咖啡,忌食贝壳类、干果、有味精添加剂和防腐剂的食品。
这里要提及的是,对于超重者,减肥是治疗骨性关节炎的方法之一,应适量运动,调节饮食结构,控制饮食量。患者可改变一日三餐的饮食习惯,采用少食多餐减肥法,在感觉饿前吃东西,可以是一个苹果,一碗水煮菜,主要以蔬果为主。但减肥不可急于求成,一般以每周减轻250~500克为宜。体重控制在正常范围后,仍需坚持半年以上。
宜进的饮食
①营养丰富:饮食应富含营养,尤其要补充身体对蛋白质的需要,可适量进食鱼、虾、肉、蛋等。饮食宜清淡。每天饮用牛奶或豆浆250毫升以上。
②补充钙:宜多吃含钙丰富的绿叶蔬菜及新鲜水果,如豆制品、荠菜、雪里蕻、油菜、生菜、芹菜、胡萝卜、青菜、南瓜、水芹、甜菜,适当吃些柠檬、柑橘、梅子、苹果等水果以及小鱼、虾皮、海带等。
③多喝水:每天应喝l 500毫升(6~8杯)水。
通过上述内容的介绍,我们对骨关节炎对饮食的要求也都了解了。小编提醒大家,饮食是我们摄取营养的主要渠道,而且食物中还有的特殊物质对骨关节炎的病情有很大帮助。反之,食物中也会含有不利于骨关节炎患者的物质存在,所以大家不容忽视。