佝偻病
佝偻病相信大家都听说过，这是发生在婴幼儿时期的一种多发疾病。有该疾病是一种慢性病，而且很多人都对佝偻病存在一些不正确的认识，所以导致很多患者没有在患病初期被发现。佝偻病的致病原因在民间流传这很多的版本，很多人认为是跟维生素是有关系的。一起来看一下专家是如何讲解两者之间的关系的。
本病是由于维生素D缺乏引起，维生素D有内源性与外源性两种，内源性的是靠日光中的紫外线照射皮肤，而后在体内合成;外源性的来自食物，如鱼，肝，蛋，乳类等含有维生素D3，植物中的麦角固醇经紫外线照射后，形成维生素D2，它们能促进小肠粘膜对钙，磷的吸收，减少钙，磷从尿中排出，并能促进骨样组织成熟，使血中钙，磷向骨质生长部位沉着形成新骨。
佝偻病的病因是日光照射不足，尤其在冬，春季紫外线不足，又因冬季寒冷户外活动较少，故易发生佝偻病;另一个原因是小儿喂养不当，食物中钙，磷含量较少，或比例不当，也会影响钙，磷的吸收，另外，单纯用谷类食物喂养时，因其中含有大量植酸，容易与小肠中钙，磷结合成为不溶解的植酸钙，而影响钙，磷吸收，此外，生长过快，早产，双胞胎也易发生佝偻病;慢性腹泻，肝胆系统疾病，慢性肾脏病影响维生素D的吸收及代谢;长期应用苯妥英钠，鲁米那等药物，可加速维生素D的分解和代谢，均可引起佝偻病。
钙含量过低或钙磷比例不当，食物中钙含量不足以及钙、磷比例不当均可影响钙、磷的吸收。人乳中钙、磷含量虽低，但比例(2∶1)适宜，容易被吸收，而牛乳钙、磷含量较高，但钙磷比例(1.2∶1)不当，钙的吸收率较低。
需要量增多，早产儿因生长速度快和体内储钙不足而易患佝偻病;婴儿生长发育快对维生素D和钙的需要量增多，故易引起佝偻病;2岁后因生长速度减慢且户外活动增多，佝偻病的发病率逐渐减少。
疾病和药物影响，肝、肾疾病及胃肠道疾病影响维生素D、钙、磷的吸收和利用。小儿胆汁郁积、先天性胆道狭窄或闭锁、脂肪泻、胰腺炎、难治性腹泻等疾病均可影响维生素D、钙、磷的吸收而患佝偻病。长期使用苯妥英钠、苯巴比妥钠等药物，可加速维生素D的分解和代谢而引起佝偻病。
维生素D摄入不足，动物性食品是天然维生素D的主要来源，海水鱼如鲱鱼沙丁鱼，动物肝脏鱼肝油等都是维生素D2的良好来源。从鸡蛋、牛肉、黄油和植物油中也可获得少量的维生素D2，而植物性食物中含维生素D较少。天然食物中所含的维生素D不能满足婴幼儿对它的需要，需多晒太阳，同时补充鱼肝油。