佝偻病的营养与饮食疗法

2015年11月07日

佝偻病的营养与饮食疗法

●多吃富含钙的食物

青花菜、球芽甘蓝、豆芽、春菜、甘蓝菜、芥末水芹、瑞士甜菜以及其他绿色蔬菜都富含容易吸收的钙质。惟一的例外是菠菜，虽然菠菜含有大量钙质，但却不容易吸收。核果及种子也对补钙有益。勿食垃圾食物、汽水、糖类。

●多吃奶制品

奶制品含有丰富的钙质，是补钙的极好来源。尤其是孩子，每天应保证两瓶鲜奶的食用量。酸奶和奶酪也是补钙的好食品。

●多晒太阳

缺乏维生素D与阳光照射不足有关，所以应让孩子多出去活动，多晒太阳以制造足够的维生素D。

●容易被吸收的钙质。

●多吃豆类

研究发现，多吃大豆食品能强壮骨骼，豆类富含钙质，豆腐等豆类制品也含有丰富的钙质。同时这些食物里也含镁，而镁和钙都是骨骼成长的要素。

●多喝柳橙汁和酸奶

●经常给孩子煞骨头汤

骨头汤是很好的钙质来源，经常给孩子熬骨头汤有利于孩子的营养吸收和平衡，预防佝偻病的发生。

●加醋

熬骨头汤时，加点醋，可以帮助溶解骨头中的钙。O.5升高汤里的钙量，相当于1升牛奶里的钙量。

●补充营养康

①钙

用量遵医嘱，勿使用骨粉。

②维生素D

用量依产品标示，它是利用钙、磷所必需的。

③硼

每天3毫克。增加钙的吸收，仅适用于成人。

④硅

每天500毫克。强化骨骼及结缔组织，帮助钙的吸收。

⑤鱼肝油

用量依产品标示，维生素A、D的来源。

⑥综合维生素及矿物质添加B12。

如果问题在于吸收不良，应提高所有矿物质及维生素的用量。

⑦磷

用量依产品标示，用于骨骼及牙齿的形成。

⑧维生素A

用量20000IU。生长必需之物。