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腿部肌肉萎缩患者的中医饮食治疗

2015年09月17日

腿部肌肉萎缩患者的中医饮食治疗

腿部肌肉萎缩是一种慢性萎症,最近几年腿部肌肉萎缩的发病率越来越高,因此要引起我们的重视,由于这种疾病的发生对患者的生活的影响特别大,所以治疗也要及早及时,下面我们就给大家介绍,腿部肌肉萎缩患者的中医饮食治疗。

组成:水发海参500g,熟地30g,山药30g,山萸肉15g,猪肥瘦肉120g,白菜心250g,绍酒25克,蒜苗50g,豆瓣40g,酱油50g,湿淀粉5g,盐2g,味精2g,白糖5g。

方法:将熟地、山药、萸肉烘干研成末。水发海参洗净,切成斧形片;肥瘦肉洗净,切成颗粒;豆瓣剁细;蒜苗洗净切成小节;白菜心洗净。将砂锅置旺火上,加清水250g,海参、绍酒、精盐0.5g,沸后煨煮短时,倒出锅内汤;照上法反复煨煮2--3次。将熟猪油50g下锅,烧至四成熟时,下猪肉、绍酒、盐0.5g,肉粒炒散后,盛于盘内。再加熟猪油50g入锅,烧至5成熟时,入白菜心、绍酒、盐0.5g,炒至白菜刚去生,即入盘,再下猪油50g,入豆瓣,炒出香味,油呈红色,加入清汤、药汁,烧开,除去豆瓣渣,再下海参片、肉粒,加入绍酒、酱油、味精、蒜苗同煮,至汁亮,下湿淀粉稀汁,最后将白菜心放在面上即可食用。

二加味二妙散治疗腿部肌肉萎缩

主要组成:黄柏、苍术、萆薢、防己、当归、牛膝,龟版。

临证加减:若湿盛,伴胸脘痞闷,肢重且肿者,可加厚朴、薏苡仁、茯苓、泽泻;长夏雨季,可加藿香、佩兰;若形体消瘦,足胫发热,心烦,舌红苔剥脱者,为热甚伤阴,上方去苍术加生地、麦冬;肢体麻木,关节运动不利,加赤芍、丹参、桃仁、红花。

注意事项:①本证因湿热浸淫所致,不可急于填补,以免助湿。②祛湿要慎用辛温苦燥之品,以免伤阴。

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