关节炎
食物最易影响一个人的健康，如果一个月内不做运动，不会生病。但个月内的饮食不正常，可能患上严重疾病。例如人们为了减少，便吃低热量食物。有的偏重蔬菜、生果.这会使身体严重缺乏蛋白质。人们选择的减肥餐，每每营养不均衡，特别是缺乏钙及维生素B，减肥接更是低热量的，如果每无吸收约1000卡路里的热量，就不足供应人体所需的要素。给我们的生活造成了很深的破坏。下面我们就一起来了解一下关节炎疾病患者的食疗方法。
关节炎患者不能吃的食物
—忌海产品。现代科学研究证明，关节炎患者忌海产品，因海参、海鱼、海带、海菜等海产品中含有一定量的血尿酸，被身体吸收以后，能在关节中形成尿酸结晶，会使关节炎的症状加重。所以，关节炎病人要少吃或不吃海产品。
二忌高甜食物。据有关专家的观察，关节炎病人常吃甜食可加重病情。实验研究结果表明，在同样药物治疗的条件下，连续一个月，每天吃6块奶糖的病人症状没有任何改善.有的病情反而有加重趋势，而末吃奶糖的病人症状明显得以缓解。由此可见，关节炎患者还是以少吃、不吃甜食品(如糖果、甜饼、巧克力)为好。
三忌肥腻食物。现代科学研究分析.肥肤食物在体内的氧化过程中能产生一种酮体，过量的酮体会引起物质代谢失调，会强烈地刺激关节。因此，关节炎病人应忌吃肥腻食物。
那么在生活饮食中有什么对治疗关节炎有好处呢？
吃橙子和柠檬能减轻关节疼痛，只要严格按照一定食谱进食，并辅之以橙子和柠檬，关节炎患者就能感到疼痛大幅度减退。因为，鲜橙子、柠檬除含有维生素c外，它们是极好的血液纯净剂，对关节炎的治疗能起到重要作用。
另外，需常吃多叶蔬菜，如生菜、芹菜、水芹和胡萝卜、元葱、青葱、南瓜、甜菜，新鲜和煮过的水果(如苹果)，每天喝水6，8杯;鱼类(贝壳除外);禽类(小鸡、火鸡和野味)、牛羊羔肉。肉应炖熟或烧熟，不可油炸。
关节炎患者必须回避高脂肪食物(牛肉、猪肉等)、甜味食物(糖果、冰激凌、巧克力、苏打水)，发面点心，油炸食品，西红柿，茄子，土豆(白薯除外)
胡椒和辣椒、烈性酒和碳酸性饮料，但进餐时可饮少量无甜味红酒。不可吃贝壳鱼类(龙虾、蛤、干贝、蚝等)，也不可吃添加味精及防腐剂的食品。
上文我们已经向大家介绍了关节炎疾病患者的食疗方法，相信大家已经有所了解了。科学的饮食可以强健我们的身体，让我们远离疾病，包括关节炎。